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■配信チケット：¥2,000
※受付期間は12/3(土)。アーカイブは12/3(土)23:59まで視聴可能
※画質の調整が可能、ご自宅の通信環境に合わせてお楽しみください
※配信内容の録画やスクリーンショット、再配信などの行為は禁止
【出演】
内山昭一（昆虫料理研究家、『めちゃうま!? 昆虫食事典』監修）
佐藤裕一（昆虫エネルギー研究所）
清水和輝（昆Tuberかずき）
梶山新之助（近畿大学・NEXT GENERATION FOOD）
昆虫食の第一人者・内山昭一さんが梅田ラテラルへ！
気候問題や食糧危機で、近年関心が高まる昆虫食。
栄養豊富で美味しい！環境への負担も少ない！
昆虫食のもつ魅力をこれでもかとご紹介。
質問コーナーあり。
